胡桃膏

作用与功效:补肾排石口味:甜味

主料:核桃120克调料:冰糖120克调料:香油120克工艺:其他

制作方法:1.将麻油放锅内煮热,放入胡桃肉炸酥捞出。2.把冰糖和胡桃肉共研磨成乳剂或膏状即可。

营养分析:核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。

核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。此外核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。

健康提示:泌尿系结石日久肾虚者,症见排尿中断,尿道刺痛,或腰酸无力,腰腹绞痛等肾病湿热蕴积或阴虚火旺者,不宜食用本品。