黄芪熟地鸡粥

作用与功效:补中益气、补血益精、补肾滋阴口味:原本味

主料:鸡肉100克、粳米100克辅料:黄芪8克、熟地黄8克调料:

豆瓣酱10克工艺煮

制作方法:1.将鸡肉洗净,切小丁块备用。2.粳米淘洗净备用。3.在大砂锅中加适量清水,放入黄芪、熟地黄煮0分钟后,去渣留汁。4.投入鸡肉丁、粳米煮至成粥,加豆瓣酱适量调味。

营养分析:鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用。

粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,胃病、便秘、痔疮等疗效很好。粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环从而减少高血压的机会,能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。粳米可防过敏性疾病,因粳米所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止一些过敏性皮肤病的发生。

黄芪具有补气升阳,固表止汗,行水消肿,托毒生肌的功效。

熟地黄补血滋阴,益精填髓。主治肝肾阴虚腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,内热消渴,血虚萎黄,心悸怔忡,月经不调,崩漏下血,眩晕耳鸣,须发早白。

健康提示:适用于尿频、遗尿、夜尿多者。