人参杞子粥

作用与功效:冬季养生、补肾助阳口味:原本味

主料:粳米100克辅料:人参5克、枸杞子15克调料:枣()5克工艺煮

制作方法:先将人参、杞子、红枣煎水取汁,与粳米放入锅内煮熬,至粥熟时加入红糖,溶化调匀即可。

营养分析:粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。粳米能提高人体免疫功能促进血液循环,从而减少高血压的机会。粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。粳米可防过敏性疾病,因粳米所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止一些过敏性皮肤病的发生。

人参具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效,主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘体虚多汗津亏之口渴,消渴血虚之萎黄,眩晕肾虚阳萎,尿频,气虚外感。

健康提示:每日1剂,早、晚趁热服食,连服3-5天。适用于脾肾阳虚所致的咳嗽、面色无华、形寒肢冷、食少纳差大便溏泻、小便清长等症。