橘酪羹

工艺:煮口味:酸甜味

作用与功效:理气调理调理、咳喘调理、肺调养调理。

食用方法早餐中餐晚餐零食

主料:橘子150克。辅料:藕粉50克、桂花5克。调料:白砂糖100克。

制作工艺:1.橘子洗净后剥皮去外皮,把橘瓣分开。2.剥去橘瓣上的囊衣,除去内核,放在锅中加适量水煮沸。3.粉放在碗内,加少许凉水调成稀糊,倒入橘子汤内迅速搅匀。

4.再次烧沸后加入白糖、桂花搅匀即可。

营养分析:橘子中主要含有维生素A、B、C、EP,胡萝卜素,生物素,钙、磷、钾等矿物质,糖等。

健康提示:本品为健脾开胃食谱。