阿胶白皮粥

工艺:煮口味:原本味

作用与功效:补血调理、冬季养生调理、止血调理、肺调养调理。

食用方法:早餐中餐晚餐

主料:糯米100克。辅料:阿胶15克、桑白皮15克调料赤砂糖10克。

制作工艺:1.将桑白皮用冷水洗净,放入沙锅,加入冷水适量,煎浓汁,取汁两次,备用。2.糯米洗净,用冷水浸泡3小时后沥干水分。3.糯米放入锅中,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸。4.再改用小火慢煮。5.粥将成时倒入药汁、阿胶,继续熬煮至糯米软烂。6.以红糖调味,即可食用。

营养分析:糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质脂肪、糖类钙、磷、铁、烟酸及淀粉等,营养丰富。

健康提示:本品为温补强壮食品。