麻酱萝卜

作用与功效:健脾开胃、清热解毒、减肥瘦身、降糖降压口味:麻酱味主料:水萝卜450克辅料:芝麻酱20克调料:盐4克、醋8克、香油15克、味精2克工艺拌

制作方法:1、将水萝卜洗净,切成均匀的细丝,装入盘内。2、将麻酱用凉开水30克调匀搅开,加精盐、味精搅匀。3浇在萝卜丝上,淋上香油、米醋,拌匀即成。

营养价值:

萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

健康提示:常吃萝卜可降低血脂、软化血管稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。