苎麻根鲈鱼汤

工艺:煮口味:原本味

主料:鲈鱼辅料:苎麻调料:盐少许

作用与功效:脾调养调理肝调养调理止血调理

制作方法:鲈鱼宰杀洗净后切片,苎麻根洗净用砂锅加水同煮至鲈鱼熟透即可。

营养分析:鲈鱼:鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;鲈鱼还可治胎动不安产生少乳等症。准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品另外,鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。