稷米

稷米又名符米、糜子米,主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分.

稷米性味甘、平,具有和中益气、凉血解暑的作用,适用暑热烦渴、气阴两虚患者食用.

一、药用价值与功效

(1)呕吐稷米50克,茯苓10克,生姜三片,水煎服.

(2)暑热烦渴稷米、绿豆适量,水煮稀粥饮服.

二、哪些人不能吃

(1)慢性胃炎、肠炎患者不宜多食.稷米性平偏凉,《日华子本草》说:"多食发冷气."容易影响胃肠的消化吸收、功能,加重慢性胃炎、肠炎疾病患者的病情.

(2)糖尿病患者不宜食用.糖尿病患者忌食含糖量高的食物,本品含有丰富的糖分,可加重糖尿病患者的病情,故糖尿病患者不宜食用.

(3)服用糖皮质激素时不应即刻含用.糖皮质激素服用后可使体内的血糖迅速升高,若服用药物后即刻食用含糖分多的食物,容易诱发糖尿病.粟米含糖分较多,故服用糖皮质激素时不应马上食用.