【出处】元。忽思慧《饮膳正要》。

【原料】脚芥穗30克，薄荷30克，豆豉30克，白米50克。

【制作】①用水煮荆芥穗、薄荷、豆豉，去渣，取汁。②用药汁煮米做粥即可。

【服法】早、晚饭前，温热服食。

【功效】散风、理血、通络。

荆芥性味辛温，具有解表散寒的作用；薄荷性味辛凉，能清热、发汗、散风；豆豉性味苦寒，具有退热、除烦的作用。三味药物都是治疗外感风邪的常用中药，均具有发散、祛风、通脉的功效，对因外受风邪以致经络受阻而出现的口眼歪斜、眩晕头痛、肢体麻木或串痛等症有治疗作用。

【适用人群】①风寒感冒引起的头痛、无汗、恶寒等症.②因外受风邪引起的口眼歪斜，甚至言语謇涩、肢体疼痛等。

【禁忌人群】①荆芥粥服后以微出汗为宜，病愈而停用。②对于高血压、动脉硬化引起的脑卒中不语不可食用。