婴幼儿腹泻以大便稀薄,便次增多,或如水样为其主征。病因多由外感或内伤乳食,损伤脾胃,而致运化失常所致。
婴幼儿腹泻的食疗常选用:1)艾叶6克,生姜2片。同煎,去渣代茶饮。
功效:温中散寒。
2)炒大麦芽30克、茶叶(炒焦)8克。以开水冲后代茶饮。
功效:消食止泻。
3)大米50克。将大米在锅内炒至变黑,然后用水1杯煎煮成汤,每日顿服。
功效:安胃和中。
4)山楂片20克、大枣10枚、鸡内金2个、白糖少许。将山楂片及大枣烤焦呈黑黄色,加入鸡内金,白糖后煮水。每日2~3次,连服2天。
功效:健脾止泻,消食化滞。
5)苹果1个。将苹果洗净去皮、核,切成片,放碗内加盖,人蒸锅中蒸熟,吃前捣烂如泥,喂食。
功效:生津止渴,健脾和胃。
6)鸡蛋数枚。将鸡蛋煮熟去白留黄,然后把蛋黄置于小锅内,上火熬并用筷子搅动,蛋黄颜色可经火炒由黄而焦,由焦而黑,最后出油。其油浮在焦渣上,滤出即可服用。两岁儿童每日服5毫升,余者可根据年龄大小,酌情增减。
功效:收敛,止泻。
7)山楂、淮山药、白糖各适量。将山楂去核洗净与淮山药同煮,冷后加白糖搅匀并压成薄片。
功效:健脾消食,和中止泻。