人参是中药的一种，产于我国东北及朝鲜等地。人参有人工栽培和野生两种。人工栽培常加工成红参、白参和生晒参。

野生人参通常只加工成生晒参。

人参味甘、性温，是一种大补元气的良药。具有补肺、健脾、生津、止渴、安神、益智等多种功能。在临床上常用于治疗虚脱、休克、四肢厥冷、脾虚食少、倦怠、乏力脱肛及久泻、失眠、健忘、尿频、阳痿、遗精、自汗、盗汗、肺虚咳喘、消渴病、伤津等病症。特别是在治疗久病或重症垂危病人时，常能大显神通。适用于元气将尽、重度呕吐、腹泻、、四肢厥冷、脉搏细微等病人。

中医常将人参作为治疗和挽救危重病人的良药。

人参可单独用药，也可同其他药物一起配伍合用。如在治疗心力衰竭或心肾阳虚时常与附子等温热药配伍，在治疗某些慢性病所致的虚弱症时，常与五味子、熟地、枸杞子等养阴药、收敛药配伍合用，在治疗慢性出血性疾病时，又常与侧柏、当归、地榆等凉血止血药合用；治疗慢性肺病、肺结核时常与黄芪、百合、紫菀、阿胶、贝母、桑白皮等止咳化痰、补血润肺药合用。在中医治疗中，人参的作用较为广泛，无论是急性休克或脱症病人，还是慢性炎症，慢性消耗性疾病患者，都可用人参治疗。人参可以促进细胞代谢、增强人体免疫功能，不论是治疗疾病或是对疾病的预防，都是一种良药。在中药十八反中人参不可与藜芦同用。