康胃素处也叫卡尼丁，是一种有助于消化功能的药物，在自然界生物体内本身就含有这种物质，特别是在肌肉中含量较多。康胃素有促进消化液分泌，增强消化酶活性和调整胃肠功能的作用。人身体内的消化液主要有：唾液、胃液、胰液、小肠液。消化酶有唾液淀粉酶、胃蛋自酶、粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶、肠淀粉酶、肠脂肪酶、二糖酶等。唾液可以湿润，溶解食物，使食物容易吞咽，并引起味觉。唾液中的淀粉酶可以使大、，

米、面粉食物中的淀粉分解变为麦芽糖胃液的主要成分是盐酸，它可以增强胃蛋白酶的活性，使食物中的蛋白质变性而容易被分解。胃蛋白酶能使蛋白质水解为蛋白脉和蛋白胨。胰液是一种碱性液体，主要是中和进入十二指肠的胃酸，使肠粘膜免受强酸的侵蚀，并提供多种消化酶在肠道活动所需要的环境。由于胰液中含有三种主要食物的消化酶（淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶），所以它是所有消化液中最重要的一种。

小肠液是一种弱碱性液体，含有多种酶，这些酶可将各种营养成分进一步分解为最终可吸收的物质。

康胃素口服后使这些消化液的分泌增加，消化酶的活力增强，可用来治疗胃酸缺乏症，消化不良，食欲减退、慢性胃炎及腹胀，嗳气，婴幼儿厌食，妊娠引起的胃肠功能障碍等。由于康胃素还参与脂肪酸的代谢，所以对高脂血症也有一定的疗效。

每次服2~3片，每日3次，婴幼儿减量，疗程3天到2个月不等。注意：胃酸过多及患有急慢性胰腺炎的病人禁用。另外，不宜与碱性药物同服，如小苏打、胃舒平。