我国的生辰纪念呈现出两头重的趋势，即年龄小和年纪老的时候比较隆重。按传统说法，老年人过生日叫“做寿”，向老年人祝福叫“祝寿”。一般情况下，年纪五六十岁以上的老人才有资格在过生日时接受祝寿，而且逢五逢十的祝寿活动更隆重一些。在某些地区，为了避讳“十全为满，满则招损”的说法，改为逢九做寿，如69岁时做70大寿。

（1）寿礼的安排：老年人的寿礼一般不自己操办，可由子女家人出面举行。在寿礼之前的一段时间，应预先通知亲朋好友，可以发请柬，也可以发信，或打个电话，找别人带个口信（直系亲属不请也应到）。

寿礼一般安排在寿辰当天，但也可前推或后移，与寿星的某个重大纪念日合并祝贺。亲友如因故不能当天前往，则可携寿礼在前一天去“预祝”或后一天“补祝”。

（2）寿筵：祝寿活动往往以寿筵形式展开，可在家设宴，亦可以在饭店包席。不论在哪儿，都要加以布置，正中悬挂“寿”字，可以张灯结彩，布置一些花篮、寿桃等。如果有客人送的寿联寿幛，可以挂出。既表示对客人的尊重，又增添了祝寿气氛。子女要在门口迎接客人，引导入席。安排座席时，寿星如贵宾，要安排在显要舒适的位置。

寿筵开始，由家人和重要贵宾致词，大家举杯向老人祝寿。致词可长可短，表达出美好的祝福即可，特别对于年高体虚的寿星，仪式要简短。最后大家分吃“长寿面”。现代的寿筵中，往往以精美的寿糕（大生日蛋糕）代替寿面。宴后可以安排其他娱乐活动。

（3）祝寿舞会：如果为老年人办生日舞会，一定要布置得雅致、祥和，可摆放一些花草、盆景，灯光缓和，宜采用金黄的暖色调，点缀些红色以显喜庆。选用的舞曲宜选舒缓优美的慢三步、慢四步，适当穿插一些平四步、探戈等轻松活泼的舞曲或老歌。

如果是自家小型的寿礼，则可简易一些，以叙家常、自娱自乐为主，唱唱歌，做做游戏也可。

要注意的一点是，选择祝寿形式一定要考虑寿星的性格脾气和习惯特点，如年事已高的不宜办舞会，有的老人忌讳点生日蜡烛（含“吹灯拔蜡”之意）。安排活动要事先征求老人的意见。