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痛风症患者怎样忌口

浏览: 发布时间:2021-08-19 15:56:43

痛风症是尿酸代谢障碍所引起的疾病,多发生在中年以上的男性,其多在夜间骤然起病,局部关节疼痛、红肿或呈青紫色,可触及隆起,关节活动受限。中医多将本病归属于“风”、“痛证”范畴,病因病机为风、寒、湿邪侵袭经络,瘀阻不通则发为痛风本病多发生在有饮酒习惯、嗜食肉类及内脏者。若肾和尿路发生尿酸结石者亦易患本病。病情多在春秋季节反复发作。

在目前,痛风还没有根治的药物,病人必须明白饮食调摄的重要性。痛风病人摄入食物的总热量应较平时摄入量低10%~20%;蛋白质供给量按每千克体重1克计算;糖类和脂类可以定量供给。饮食应注意易消化,烹调方法可多用烩、煮、熬、蒸、氽等,少用煎、炒、炸等方法。平时应多给食用富有维生素B1及维生素C的食物一般来说,可食用大米、面粉、挂面、牛奶、鸡蛋、乳酸、水果、蔬菜(除龙须菜、芹菜、菠菜外)以及各种植物油。尽量少用或者不用强烈调味品以及诱发神经兴奋的食物,如酒、浓茶、咖啡、巧克力等。此外,由于尿酸盐增加可使痛风加重,故应忌服各种酸性强的食品,如醋、杨梅等。

中医认为痛风发病与饮食习惯有明显关系,尤其是平时喜食肉类滋腻食品者。由于痛风在病因上常与病理产物形成的致病因素湿浊有关,故滋腻之品可使湿浊内生,湿浊郁久则阻碍气机,于是气滞湿阻,郁久又可化热,湿热上蒸下注,横流肢节,以致产生关节疼痛等一些症状。在治疗上,中医以理气通络、化湿祛浊利小便为法,常用猪苓、生熟苡仁、萆薢、石菖蒲、山药、佩兰、蔻仁、瞿麦、匾蓄草、丝瓜络、牛膝等药。而严禁摄入富含嘌呤类食物即滋腻厚味之品对防止痛风尤为必要。这类食物有肝、肾脑、蛤蜊、螃蟹、沙丁鱼、浓肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、牛肉、羊肉、火腿、香肠、咸鱼、鸡、鹅、花生米等。

假如,在临床上采用服嘌呤醇和中药相结合的方法,加上注重饮食的摄入,痛风还是可以缓解的,大部分病人在稳定病情后,能逐渐好转。

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