老年痛风患者的饮食要注意什么

临床很多现象都表明，不当的饮食会使痛风病复发，因此，中老年痛风患者要保证科学健康的饮食习惯。

以下几种食物是中老年痛风患者不宜吃的：（1）酸性食物。酸性食物不能吃的原因在于痛风病人体内的尿酸多，进食酸性食物会产生更多的尿酸，导致尿酸的浓度增加，发作急性痛风。因此酸性食物痛风病人不能吃。

（2）含有嘌呤成分比较丰富的食物。丰富的嘌呤食物会导致痛风病患者体内的嘌呤代谢出现紊乱，特别是痛风发作期容易发生复发表现。高嘌呤食物主要包括：胰脏、凤尾鱼、沙丁鱼、牛肝、牛肾、动物脑、肉汁、猪大肠、猪肚。

（3）刺激性较强的食物。痛风诊疗基地专家分析说，刺激性食物虽然并非高嘌呤食物，但是痛风病患者进食或者接触以后会导致体内的尿酸代谢受到很大的抑制，不能正常排尿酸，这样就会诱发痛风病。其中效果较为明显的就是酒精、咖啡、浓茶等食物。

以下几种食物是中老年痛风患者宜吃的食物：（1）高钾质食物。如香蕉、西蓝花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。

（2）行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生（一人分量为5克）煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。

（3）固肾的食物。中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按六味地黄（熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓）配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。

（4）苹果醋加蜜糖。苹果醋含有果胶、维生素、矿物质（磷和钾）及酵素。苹果醋的酸性成分具有杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇，亦有助治疗关节炎及痛风症饭后可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。