杜仲为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，主产于四川陕西、湖北、河南、贵州等省。

原药材呈板片状，两边稍向内卷，厚2~7毫米外表面淡灰棕色或灰褐色，未刮去粗皮者可见纵裂斜方形皮孔及淡灰色地衣斑，内表面红紫色或紫褐色，光滑。质脆，易折断，断面有银白色细密而富有弹性的胶丝相连，一般可拉长至1厘米以上才断丝。气微，味稍苦干。以皮厚、块大、断面丝多、内表面色暗紫者为佳。

饮片（1）杜仲丝：呈10~15毫米的小方块或呈丝状。外表面浅棕色或灰棕色，有明显的纵裂槽纹，内表面暗紫色，光滑。切面有细密银白色富弹性的橡胶丝相连。

（2）盐杜仲：形如生品，呈焦黑色或灰棕色断面白丝易断，略具咸味。醇浸出物含量不得少于12%。

保管时应置通风干燥处。盐杜仲，宜密闭贮存，置于通风干燥处。