桑叶有散风除热、清肝明目之功效，桑叶中含有芦丁槲皮素、芸香苷等黄酮类等成分。桑叶有降血糖作用，能刺激胰岛素分泌，降低胰岛素分解速度；还有抗菌等作用，对金黄色葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌伤寒杆菌、痢疾杆菌及绿脓杆菌有抑制作用。桑叶还是物美价廉的天然美容护肤佳品，尤其对脸部的痤疮、褐色斑有较好的疗效。

痤疮是常见于青年人的一种炎症性皮肤病。由于桑叶有清热解毒的功效，具体办法是：每日取鲜桑叶50克，煎水分3次服用，一般15天见效。或取鲜桑叶适量，捣烂后敷于痤疮处，每日30分钟。

脸部褐色斑常使不少少女为之苦恼。治疗的方法为：取冬桑叶500克，隔水蒸煮消毒，去除杂物，干燥处理后备用。每日取15克，沸水浸泡当茶饮1个月为1个疗程，一般服用20天后即有明显疗效，斑消退或变浅。因桑叶富含的各种营养物质，改善和调节皮肤组织的新陈代谢、抑制色素沉着。

桑叶洗浴也可用于美容。取经霜的干桑叶50~100克，放入锅中，加水煮10~15分钟后，倒入浴盆内晾凉后洗浴，对于皮肤粗糙的人是最佳选择，可使皮肤变得细嫩。

桑叶美容美发用法：用新鲜桑叶200克，洗净搓碎后，放入容器，注入清水，继续使劲搓揉，直到清水变暗绿胶汁状。随后将碎渣叶滤去用汁洗头能使头发乌黑、光泽、柔软还可防治头痛。