什么是“气味合而服之”？

主要是理解“合而服之”的两种形式。王冰注曰：“气为阳化，味曰阴施。气味合则补益精气矣。其一，相同气味相合，如“肝色青，宜食甘，粳米牛肉枣葵皆甘。”即谷肉果菜中同一气味配合应用，可以增进这一气味的作用。其二，不同气味相合，有主有次。如“肝欲散”中“食辛以散之”、“用辛以补之”是同一气味的增补与加强，发挥辛味发散的主要调治作用；“酸泻之”用酸味起收敛作用。属不同气味搭配使用。