本品为蔷薇科植物梅Prunus mu me(Sieb.) Sieb.et Zucc.的干燥花蕾。人药分白梅花、红梅花两种。白梅花主产于江苏、浙江等地，红梅花主产于四川、湖南等地。初春花未开放时采摘花蕾，及时低湿干燥。生用。

【处方用名】绿萼梅、绿梅花、白梅花、绿萼梅花。

【饮片特征及鉴别】绿萼梅呈类球形，直径3~6mm，有短梗。苞片数层，鳞片状，棕褐色。花萼5，灰绿色或棕红色。花瓣5或多数，黄白色或淡粉红色。雄蕊多数；雌蕊1，子房密被细柔毛。体轻。气清香，味微苦、涩。

【性味归经及功能】本品味微酸、涩，性平。归肝、胃、肺经。疏肝和胃，理气化痰。

【用法用量】煎服，3~5g。

【药理作用】绿萼梅含挥发油，其主要成分为丙甲醛，异丁香油酚，苯甲酸等。

【临床应用及配伍经验】1.胸胁，脘腹胀痛本品芳香行气，人肝、胃经，有疏肝解郁，理气和胃醒脾之功。用于肝气郁滞，肝胃不和所致的胁肋胀痛，脘腹痞满，胀痛，嗳气纳呆之症。用绿萼梅疏肝理气，和胃止痛，常配伍柴胡、郁金、香附等。

2.梅核气本品芳香走窜，有疏肝解郁，理气化痰之功。用于肝气郁滞，痰气凝结所致的梅核气，用绿萼梅疏肝理气化痰散结，常配伍半夏、厚朴、茯苓等。

【单味药方】1.治咽部梗塞感，绿萼梅二钱，橘饼二个。煎服。(苏医《中草药手册》)2.治瘰疬，鸡蛋开一孔，人绿萼梅花将开者七朵，封口，饭上蒸熟，去梅花食蛋，每日一枚，服七日。(《纲目拾遗》)3.治唇上生疮，绿萼梅瓣贴之，如开裂出血者止。(《赤水玄珠》)4.预稀豆疹，每年腊月清晨，摘带露绿萼梅蕊一百朵，加上白糖，捣成小饼，令食之。(《不药良方》)。

【常用药对】1.绿萼梅配玫瑰花绿萼梅、玫瑰花二药均为质轻气香而不过燥之品。二药合同，善疏肝解郁，调畅气机，行气解郁而不伤阴。治疗情志不畅，精神抑郁而引起的胸闷不舒，心烦意乱，或脘痛连胁，嗳气频作，食欲不振等症。

2.绿萼梅配八月扎绿萼梅疏肝理气，和胃畅中，助清阳上升之气；八月扎疏肝理气，和胃开郁，宣通六腑之气。两药配伍，有助于恢复气机升降出入之紊乱，而调和脏腑。用于胁痛，胃痛，嗳腐吞酸，疝气疼痛，月经疼痛等。

3.绿萼梅配代代花绿萼梅酸涩，代代花(即枳壳花)微苦，均入肝胃而理气，两药配伍使用，使理气而不伤津，降逆兼能消食。治疗肝胃不和之胸中痞闷，胁肋胀痛，胃痛纳呆，呕吐呃逆等。

【名方应用】1.变通一贯煎(《首批国家级名老中医效验秘方精选》)：顾伯华用此方治慢性胆囊炎、胆石症属肝阴不足者，临症见胁痛隐隐，体卷乏力，口于咽燥，头晕目涩，舌瘦小少苔，脉弦细者。用绿萼梅伍玫瑰花、佛手舒肝理气，伍山楂、鸡内金、麦芽消食化滞，诸药合用，共为滋水涵木，疏肝利胆之剂。一方面滋阴扶正，使水生木旺而不恋邪；一方面清泻祛邪，使炎消石溶而不伤正，相反相承，正复邪除，收效颇著。

2.疏肝解郁利咽汤(《中国当代名中医验方临证备要》)：此方治痰气郁结化热伤阴，证见喉中如梗，咽红干燥不适，干咳少痰者。用绿萼梅伍八月扎、郁金、佛手花清疏肝气，伍旋覆花、代赭石、白菊花、海浮石潜降肝阳，伍生地黄、白芍药、玄参、麦冬滋养肝阴，诸药合用，共为养阴生津润咽，疏肝降气化痰之剂。

3.五花芍草汤(《千家名老中医妙方秘典》)：魏长春此方用绿萼梅伍玫瑰花、佛手花、白扁豆花、厚朴花为五花，质轻善于疏肝理气解郁滞，性柔善于养胃化气敛津液；伍白芍、甘草滋阴柔肝缓急止痛，诸药合用，药性平稳，调和肝胃，扶正祛邪，治体虚气郁，肝胃不和之脘胁疼痛，嗳气呕恶，腹胀纳少，心烦寐差，形瘦面黄，舌淡苔薄白，脉弦细者。