【来源】 为菊科植物荽的带花全草。
【别名】鹅儿不食草、食胡荽、石胡荽、野园荽、鸡肠草、满天星、沙飞草、地胡椒、球子草等。
【处方用名】鹅不食草、石胡荽
【用法用量】3~9克，水煎服；或捣汁服。外用适量，捣烂塞鼻；或研末搐鼻；或捣服。
【产地采收】我国各地都有分布，但主产于江苏、浙江、湖北等地。以身干、灰绿色、有花序、无泥杂、嗅之打喷嚏者为佳。
【炮制研究】拣净杂质，切段，晒干。
【性味归经】味辛，性微温。主归肺、肝经。
【功能主治】散寒通窍、化痰止咳、祛湿止痛。为治风寒表证、鼻渊、风寒湿痹痛的常用药。多用于外感风寒表证、头痛身痛、鼻塞流清涕、恶寒者，或鼻渊所致的鼻塞、涕多、头痛等。还能去翳明目，用于目赤翳障。亦可用于治外感风寒或寒痰咳嗽、痰白清稀者。还可用于风寒湿痹、肢体关节疼痛及跌打损伤、瘀血肿痛者。
本品性温，有助火伤阴的副作用，故阴虚火旺者慎用。其味辛辣，对胃部有刺激性，故胃热作痛、吐血者慎用。
【现代研究】全草中含多种三萜成分、蒲公英赛醇、蒲公英甾醇、山金车烯二醇及另一种未知的三萜二醇尚含有豆甾醇、谷甾醇、黄酮类、挥发油、有机酸等。有抗过敏、抗癌、抗突变等作用。挥发油和乙醇提取液体部分有止咳、祛痰、平喘作用，沉淀部分止咳效果不明显，无祛痰作用。
【妙用单方】
【方一】
鲜鹅不食草全草适量
【用法】先用小刀割平患处，再将全草连枝叶捣烂涂患处。
【功能主治】腐蚀赘疣。主治鸡眼。
【疗效】据报道，应用本方治疗6例，均获痊愈。一般3~5天即可。
【来源】 浙江中医杂志，1957，(8)：24
【方二】
鹅不食草适量
【用法】取上药，研为细末。让患者自行吸入少许，每天2~3次；或用消毒棉花包裹塞鼻，20~30分钟取出，每天1次。
【功能主治】祛风寒、通鼻窍。主治急性鼻炎、慢性单纯性鼻炎、肥厚性鼻炎、变态反应性鼻炎。
【疗效】据报道，应用本方治疗急性鼻炎12例，慢性单纯性鼻炎23例，肥厚性鼻炎16例，变态反应性鼻炎11例，在62例中，用药2~9天后有35例症状消失，25例症状减轻，2例效果较差。
【来源】浙江中医杂志，1960.(2)：87
【方三】
新鲜鹅不食草2500克
【用法】取上药，加水煎取500毫升，再加人等量糖浆。按患者年龄，成人每天20~40毫升，分4次服；1-5岁儿童每天5~10毫升，5岁以上每天15毫升，分3~4次服。
【功能主治】祛痰止咳。主治百日咳。
【疗效】据报道，应用本方治疗300例，治愈率为90%。平均用药后24小时内咳嗽症状减轻。
【来源】广东医学(祖国医学版)，1964.(4)：22
【方四】
鹅不食草鲜、千品备适量
【用法】取上药干品9克，研为细末，加凡士林调成软膏，均匀摊于纱布上，再用鲜草15克，捣烂如泥，铺在软膏上。患者左侧面部歪斜贴右侧，右侧面部歪斜则贴左侧，每2天换药1次，一般2~3次即可痊愈。
【功能主治】散寒通络。主治面神经麻痹。
【疗效】据廖鸿矾报道，应用本方治疗40例，痊愈39例，好转1例。在治疗过程中如面部有痒感或虫爬感或出现小疱疹，一般2~3天可自行消退。
【来源】中草药通讯，1974.(2)：65
【方五】
鲜鹅不食草200克
【用法】取上药，洗净，捣取汁，加白糖、白酒少许。1次服完，每天1剂，连服5~10剂。
【功能主治】利水通淋。主治膀胱结石。
【疗效】据陈洁报道，应用本方治疗7例，治愈4例，好转2例，无效1例。
【来源】广西中医药，1984.(4)：34
【方六】
鹅不食草适量
【用法】取上药，制成鹅不食草点鼻液或油膏应用。点鼻液是用药加水煎煮成1%的溶液，每天3次滴鼻。油膏是将其配以10%凡士林软膏，均匀涂在纱布上，剪成2厘米长，放在敷料缸内消毒备用。应用时在鼻镜窥视下，每个鼻腔放置1条，15~20分钟取出，每天放置1次，7次为1个疗程。
【功能主治】散风寒、通鼻窍。主治过敏性鼻炎。
【疗效】据陈锡润报道，应用本方治疗62例，显效25例，好转34例，无效3例。
【来源】陕西中医，1987，8(2)：74
【方七】
新鲜鹅不食草全草200克
【用法】取上药，用水洗净后晾干。可根据损伤部位大小、范围而酌情调整用量，然后用铁锅或瓦锅放置于煤炉上烧热，待热后把鹅不食草放入锅中，来回翻转几次，再放人60度米酒100毫升，待热后把药倒入事先准备好的双层纱布上包好，趁热放患处来回擦按3~5分钟：然后把药再敷于患处，每天1次，一般连续用3~5次后，效果显著。
【功能主治】活血止痛。主治急性软组织挫伤、扭伤。
【疗效】据吴传辉报道，应用本方治疗50例，痊愈30例(10天内患处肿胀消失，疼痛即止，行走自如)，显效13例(10天内局部肿胀完全或基本消失)，好转4例(10天内局部肿胀消退达治疗前的2/3以上)，无效3例。5例合并撕裂性骨折，3例合并皮肤轻度和中度挫伤，创面按常规消毒后敷药获正常愈合。
【来源】新中医，1990.22(5)：55
