主效:对于体弱者可作补药,对于健康之人有强精、不老之效和镇静神经之力

副效:可消除身心之紧张和治疗疼痛.

本经曰:"大枣可除烦闷".大明曰:"补五脏而治虚损,又有帮助消化".李:"和阴阳而增元气,服之可生津液"

大枣的成份虽未经分析出,但确实是古来的强壮之药,中国古代的王侯大都懂得把大枣或干龙眼卸在口中,终日用舌头转来滚去,以吞食其汁,作为长寿的秘药,这是一种相当准确的长寿方法,有胜过现代的荷尔蒙学说而无不及虽然无法得到短兵相接的成果,久而行之,确是能够赢得长春不老的合理之长寿妙法.

用法

要想获得强壮和不老的身体,最好定一日量为一钱三分,作煎药或浸药,分三次服用;或直接食用之也无妨;有时还可以在滚烫的热水中丢下一个大枣,搁置片刻,使之柔软后再食,其味极佳;大枣制的大枣酒,其味鲜美无比.

性状

所谓"大枣"实则"枣"之谓也.虽然枣的种类繁多,但大枣是其中最大、品质最优良的一种,将之蒸熟后晒干,即为药用大枣.

大枣为鼠李科植物,产于亚洲及欧洲南部,叶呈卵形,有三大脉,互生,初夏新枝出叶时开花,花小,黄绿色,果实为核果,秋月成熟,其形或椭圆或长椭圆,成熟时成赤褐色,味甘美,我国有去核加工,并加以端或蜂蜜而制成枣糖的,或去皮仅以果肉制成春饼的很多.

禁忌

生枣多食,令人热渴膨胀,动脏腑,损脾元,助湿热,忌与葱鱼同食;若多食致壅气助湿.凡中满者,小儿疳病者,齿痛及患痰热者均忌.