《肘后备急方》

【组成】葱白一虎口(3枚)豆豉一升(6g)

【用法】以水三升，煮取一升，顿服取汗(现代用法：水煎服)。

【功效】通阳解表。

【主治】外感风寒表证。恶寒发热，无汗头痛，鼻塞流涕，喷嚏声重，苔薄白，脉浮紧。

【配方解析】本方主治乃风寒外束，营卫郁滞所致。寒主凝滞收引，风寒客表，卫阳被郁，腠理闭塞，故见恶寒无汗；正邪交争则发热；风寒袭表，太阳经首当其冲，经气运行不利，故头痛；卫气通于肺，卫气被郁，肺气失宣，故见鼻塞流涕，喷嚏声重；苔薄白，脉浮紧为风寒在表之体征。证属风寒束表，营卫郁滞，治宜通阳发汗解表之法。

方中葱白辛温，入肺、胃经，宣通卫阳，疏达肌表，以散风寒之邪，为君药。豆豉辛而微温，具疏散宣透之性，发汗而不伤正，为臣药。此二药虽属辛温，但辛而不烈，温而不燥，二者合用，具有通阳解表之功，可代替麻黄之用，通治寒伤于表。

《医方集解》云：“此足太阳药也。葱通阳而发汗，豉升散而发汗，邪初在表，宜先服此以解散之。

《肘后备急方》亦以本方治酒病。

【临床应用】

1.用方要点：本方为发汗解表之轻剂，是治疗风寒表证初起的常用方。伤寒初起，邪在卫分者，用之最为合度，即新感引动伏气的证候，也可促伏邪由里出表，获得从速透达的机会。临证以恶寒发热，无汗头痛，苔薄白，脉浮紧为使用要点。

2.临证加减：本方发汗力缓，可加桂枝、生姜或葛根、麻黄以增发汗之效；若风邪内陷心包而见心胸烦闷，加竹叶以清心除烦；若风寒外袭，湿滞内停，可合平胃散外散风寒，内化湿滞。

3.现代应用：常用于感冒初起属外感风寒者，亦可用于老人、儿童、孕妇、产后外感风寒之证，并能预防流感。

风寒感冒：葱豉汤为治四时感冒风寒之通剂。《肘后备急方》云：

“伤寒有数种，人不能别，令一药尽治之者，若初觉头痛，肉热，脉洪起，一二日，便作葱豉汤。”如外感初时恶寒，后虽单发热，只要鼻塞身痛头痛，仍宜用之。

妊娠感冒：风药皆能伤胎，唯葱豉汤能安胎气散邪气，故妊娠期间感冒风寒，可以葱豉汤治之，亦可与香苏饮或紫苏饮同用。

4.使用注意：风热感冒禁用，表虚多汗者忌服。