【常用别名】西洋人参(《从新》)，洋参(《药性考》)，花旗参(《中国药植志》)。

【来源】本品为五加科植物西洋参PanaxquinqpuefolmL.的干燥根。

【产地与产地加工】主产于美国、加拿大等国，我国亦有栽培。秋季采挖，除去分枝、

须尾，晒干。喷水湿润，撞去外皮，再用硫黄熏过，晒干后，其色白起粉者，称为“粉光西洋参”。挖起后即连皮晒干或烘干者，称为“原皮西洋参”。

【历史沿革】清代有刮去皮，饭上蒸九次日中晒九次(《笺正》)，糯米饭上蒸、姜制、桂圆肉拌蒸(《拾遗》)，姜汁制黄色法(《医案》)。现行有净制(《宁夏》)，切制法(《河南》)。

【炮制方法】净制除去芦头(《宁夏》)。

切制

1.润切用清水喷湿，夏秋润2天，冬春润3天，润透后切顶刀片或斜片0.6~1mm厚，晒干；或用时捣碎，研细粉冲服(《河南》)。

2.烘切将原药用酒精灯火烘软切片，片厚约1mm(《中药加工》)。

【成品性状】西洋参：为类圆形或椭圆形薄片。外皮土黄色或黄褐色，去皮者黄白色。切面淡黄白色，有暗棕色形成层环，并散有多数红棕色树脂管。质脆。气清香，味微甘带苦。

【性味与归经】甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。

【功能与主治】·补肺阴，清虚火，生津止渴。用于肺阴不足，久咳肺痿，虚热烦倦，咽干口渴。

【用法与用量】3~6g；或研末冲服。

【处方应付】处方写西洋参、洋参、花旗参付生西洋参，

【炮制作用】使药物净洁，便于调剂和制剂。《拾遗》有“惟性寒，宜糯米饭上蒸用，甘苦补阴退热，姜制益之扶正气”的阐述。

【化学成分】含人参皂甙，以人参皂甙R。为主。总皂甙水解后主要分离得人参二醇、人参三醇与齐墩果酸。尚含挥发油及树脂等成分。

【现代研究】

1.工艺及质量研究西洋参收获后，及时加工，储存时间最多不能超过24小时；洗刷时，不要折断须、腿，不要擦伤表皮；洗刷后进行日晒干燥，如遇阴雨天气，则室内烘干，室温应保持在37℃~40℃；最后经规格整形西洋参在加工中最容易出现的问题是红支和青支。红支主要是由于干燥温度过高所致，青支主要是由于干燥室温度过低，排潮不合理，室内相对湿度过大。克服办法主要是控制好室内温度和相对湿度，温度不得超过40℃，特别是干燥后的温度一般应控制在32℃~28℃，相对湿度控制在50%~65%国产原皮西洋参利用远红外和吸湿干燥的加工新技术和新工艺，并通过吨量加工成品的表观性状、物理特征及化学成分检测，完全符合质量标准规定，即含水量在13%以下，总皂甙含量高于5%，总糖、总氨基酸含量超过美国、加拿大产西洋参】。

2.药理研究

美国原皮西洋参、国产西洋活性参、国产西洋红参、国产西洋烫参四种加工品对小鼠均具有抗缺氧、耐高温、促生长及提高在高温(50℃)下的体温调节能力和增加红细胞膜在低渗液中的稳定性等药理作用，但作用强度有所不同。西洋活性参耐高温、抗缺氧和提高对体温的调节能力非常突出；红参抗缺氧、抗疲劳、促生长作用显著；烫参稳定红细胞膜和抗疲劳的作用较好；原皮参抗疲劳、耐高温、提高对体温的调节能力和促生长作用明显。各西洋参由于加工不同，药理活性也各异

【贮藏与保管】置阴凉干燥处，密闭保存，防蛀。

【备注】不宜与藜芦同用。