出自《名医别录》。为伞形科多年生草本植物白花前胡Peuce-danumpraeruptorumDunn.和紫花前胡P.decursiuurnMaxim.的根。冬季至次春间采挖，除去茎叶，洗净晒干。刮去栓皮，温水浸润，切片生用。

【别名】白花前胡(又名姨妈菜根、罗鬼菜根、水前胡、野芹菜根、岩风根、南石防风、坡地石防风、鸡脚前胡、岩川芎、岩棕根、岩风、官前胡、山独活)，紫花前胡(又名土当归、鸭脚七、野辣菜、山芫荽、桑根子苗、鸭脚前胡、鸭脚板)，云前胡，信前胡，南前胡，北前胡，冬前胡，嫩前胡，粉前胡，白前胡，尺蔓，射香菜。

【商品名】白花前胡：又名云前胡、嫩前胡、信前胡。为植物白花前胡的根。主产于浙江、湖南、四川。

紫花前胡：为植物紫花前胡的根。主产于安徽、浙江、江西。

南前胡：指产于我国南方者。

北前胡：指产于我国北方者。

冬前胡：又名粉前胡、白前胡。为冬季采集者。质佳。

均以根条匀整、质嫩坚实、干燥、香气浓者为佳。

【处方名】前胡，嫩前胡，炒前胡，炙前胡。

处方中写前胡、嫩前胡指生前胡。为原药材去杂质，洗净晒干切片入药者。

炒前胡为净前胡切片用麸炒至微黄，筛去麸，而后入药者。缓和苦寒之性。

炙前胡又名蜜前胡、蜜炙前胡。为净前胡片炼蜜炙后入药者。润肺止咳化痰作用增强。

【注意】目前在药材商品市场上，除上述两个品种外，尚有下列植物的根也作前胡入药：

同属植物石防风Peucedanzmterebinthaceum(Fisch.)Fisch.exTurcz.的根，在陕西、河北、河南、广西、山东等地也作前胡使用，商品名称为“硬苗前胡”。分布于华北、东北及山东、河南、陕西、西藏等地。

同属植物华中前胡PeucedanummediumDunn的根在湖北宜昌等地作前胡使用。分布于湖南、湖北、江西、四川、贵州等地。以上两种虽可作前胡使用，但非正品。

隔山香AngelicacitriodoraHance.在福建作前胡使用，当地称“香前胡”白大齿当归4.grosseserrataMaxim.在福建一些地区作前胡使用。

山芹当归A.miquelianaMaxim在四川一些地区作前胡使用。

椴叶独活HeracleumtillifoliumWolff在湖南一些地区作前胡使用。

姨妈菜ConioselinumuaginatumThell.在云南一些地区作前胡使用。

短裂藥本(川防风)LigusticambrachylobumFranch，在云南一些地区作前胡使用。

羽裂葉本(滇前胡)L.daucoides(Franch.)Franch.在云南一些地区作前胡使用。

田黄蒿CarumnburiaticumTurcz.在青海一些地区作前胡使用。

硬阿魏(沙茴香)FerulaborealisKuan[PeucedanamgidumBunge]在内蒙古的一些地区作前胡使用。

东北峨参Anthriscusaemula(Woron.)Schisck.在东北地区作前胡使用。

以上均属误用，应该纠正。

【性味归经】苦、辛，微寒。归肺经。

【功效主治】降气祛痰，宣散风热。主治肺气不降，喘咳，痰稠；外感风热。

【用量】6~10克。