【药性歌诀】干姜味辛，表解风寒，炮苦逐冷，虚寒尤堪。

【评注】干姜味辛，守而不走，长于温暖脾肺而散寒化饮，又能回阳。尤其对脾胃寒证，无论外寒内侵之实寒或阳气不足之虚寒证均适用。炮姜辛味减而带苦味，其辛燥之性较生品弱，温里之力不及干姜迅猛，但作用缓和而持久，长于温中止痛、止泻、温经止血，多用治脾胃虚寒之腹痛、吐泻及虚寒性出血证。

干姜为姜科植物姜的干燥根茎。味辛，性热。归心、肺、脾、胃经。功能温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。本品长于温脾胃、健运脾阳，为温暖中焦之主药，常用治脾胃寒证之腹痛、呕吐、泄泻等；与附子同用，以助其回阳救逆之力，用治亡阳证，古时有“附子无姜不热”之说；入脾胃、肺经，既能温散肺中寒邪以利肺之宣降，使痰饮可化，又能温运脾胃以去湿浊，可绝生痰之源，故常用治寒饮咳喘，痰多清稀者。

【现代研究】

1.化学成分干姜含挥发油约2%，主要成分是姜烯、水芹烯、莰烯、姜烯酮、姜辣素、姜酮、龙脑、姜醇、柠檬醛等。尚含树脂、淀粉以及多种氨基酸。

2.药理作用有镇静、镇痛、抗炎、止呕及短暂升高血压的作用；能明显延长大鼠实验性血栓形成时间、增加大鼠胆汁分泌量；有显著灭螺和抗血吸虫作用。

【应用】

1.脾胃寒证本品辛热燥烈，主入脾胃而长于温中散寒，凡脾胃寒证之腹痛、呕吐、泄泻，无论外寒内侵之实寒证或阳虚生寒之虚寒证，均可用之。用治胃寒呕吐、脘腹冷痛，常配高良姜同用，如二姜丸；用治脾胃虚寒，脘腹冷痛、呕吐泄泻、食少，常配人参、白术等同用，如理中丸。

2.亡阳证本品辛热，具有祛散里寒，回阳通脉之功。用治心肾阳虚、阴寒内盛所致之亡阳厥逆、脉微欲绝，常配伍附子相须为用，以助附子回阳救逆之力，如四逆汤。

3.寒饮喘咳本品辛热，人肺经，可温肺散寒化饮。用治寒饮喘咳、形寒背冷、痰多清稀之证，常与细辛、麻黄等同用，如小青龙汤。

【用法用量】煎服，3~10g。本品辛热燥烈，阴虚有热、血热妄行者及孕妇应慎用。