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菟丝枸杞麻雀汤的作用功效与做法

浏览:作者:天鱼 发布时间:2019-10-19 08:23:00
养生之家导读:菟丝枸杞麻雀汤助阳道、补肝肾、壮腰膝、治痿止带。下面小编为您详细介绍菟丝枸杞麻雀汤的作用功效与做法。

菟丝枸杞麻雀汤

【原料】

麻雀10只,菟丝子15克,枸杞15克,料酒、精盐、胡椒粉、姜末、葱花、鸡汤各适量。

【制法】

(1)将麻雀去毛,去内脏,去脚爪和嘴巴,下沸水锅内焯一下,捞出洗净。

(2)将菟丝子洗净,去杂,装入纱布袋,扎口;枸杞子去杂,洗净。

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(3)将麻雀、菟丝子、枸杞、精盐、料酒、胡椒粉、姜、葱同人锅中,注人鸡汤,煮至麻雀肉熟烂,拣出菟丝子,即可装汤碗食用。

【功效】

麻雀含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等,其性温味甘,有壮阳补肾、暖腰膝、缩小便、益精髓的作用。

枸杞子是一种健身佳品,《本经汇言》说:“枸杞子能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全之妙用”。《食疗本草》说:“枸杞能坚筋骨,耐老,补精气”

菟丝子味甘,性平,有补肝肾、益精髓、壮筋骨的作用,可治肾虚的阳痿和有梦的遗精或无梦的滑精等症。

此菜助阳道、补肝肾、壮腰膝、治痿止带。

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