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黄芪炖乌鸡的作用功效与做法

浏览:作者:天鱼 发布时间:2019-10-19 08:20:57
养生之家导读:黄芪炖乌鸡此菜药食同用,补肝肾,益气血。对妇女崩漏、白带增多及男子遗精、早泄有辅助治疗作用。下面小编为您详细介绍黄芪炖乌鸡的作用功效与做法。

黄芪炖乌鸡

【原料】

黄芪50克,乌骨鸡1000克,料酒10克,精盐3克,胡椒粉2克,葱段10克,姜片10克,鸡清汤适量。

制法)

(1)将乌鸡宰杀,收拾干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。

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(2)将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,置于沙锅中,注人鸡清汤,放入料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂人味即成。

【功效】

中国医学认为,乌鸡具有补肝肾、益气血、退虚弱等功

效,可治疗一切崩中虚损、带下、遗精、消渴等症。

黄芪有补气升阳、益卫固表、利水消毒之功。

此菜药食同用,补肝肾,益气血。对妇女崩漏、白带增多及男子遗精、早泄有辅助治疗作用。

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