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五味玉米笋心的作用功效与做法

浏览:作者:天鱼 发布时间:2019-10-19 08:17:10
养生之家导读:五味玉米笋心养心安神、补气益阴,适于神经衰弱所致的失眠、健忘、遗精、早泄等症患者食用,常吃可起到一定治疗作用。下面小编为您详细介绍五味玉米笋心的作用功效与做法。

五味玉米笋心

【原料】

五味子30克,玉米笋1罐,乳豆荚100克,红萝卜30克,白糖8克,酱油20克,味精3克,生姜3克,葱白8克,水淀粉10克,花生油20克。

【制法】

(1)将五味子用纱布包裹,放入锅内,加水,上火煎出药汤100毫升。

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(2)玉米笋从罐头中取出,控干;乳豆荚撕去两边筋脉;红萝卜在沸水中汆熟,切片。

(3)炒锅放旺火上,倒入花生油烧热,下人生姜爆香,

再下入葱白煸过,倒人玉米笋、乳豆荚、红萝卜拨炒匀,然后放酱油、白糖、五味子药汤略烧,放入味精,用水淀粉勾薄芡即成。

【功效】

此菜养心安神、补气益阴,适于神经衰弱所致的失眠、健忘、遗精、早泄等症患者食用,常吃可起到一定治疗作用。

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